Rödbetsbollar med superfruit

Ett näringsrikt mellanmål med smakrik rödbeta och acai. Bollarna innehåller varken gluten eller laktos och passar därför många. Ta med till jobbet, gymmet eller shoppingrundan när du behöver något litet.

Acaibäret har ett högt innehåll av C-vitamin och smakar lite som blåbär. Det är en kraftig antioxidant och kompletterar rödbetan fint i smaken.

Superfruit är nordens ledande varumärke inom superfruit, superfood och raw food.

Ingredienser 10 bollar

Instruktioner

  1. Mixa dadlar, vatten, kokosolja och mandelmjöl i en mixer till en slät smet.
  2. Blanda i resten av ingredienserna och forma sen till bollar.
  3. Hacka hasselnötter att rulla bollarna i, förvaras i kylskåp eller frys.