Vegansk tonfiskröra på solroskärnor

Vegansk tonfiskröra med solroskärnor

En röra som påminner om den klassiska tonfiskröran i smaken, men som är helt växtbaserad.

Recept av Renée Voltaire.

Till 1 skål behöver du

  • 3 dl solrosfrön, blötlagda i ca 5 timmar
  • 1/2 rödlök
  • 1 st färsklök, det gröna
  • 2 msk plommonvinäger
  • 2 msk vegan mayo
  • 10 cocktail kapris
  • 1/2 citron, saften
  • 1 nypa salt

Skölj av de blötlagda solroskärnorna och mixa dem i en mixer eller matberedare i någon minut.

Hacka lök och skär kaprisen i mindre bitar.

Blanda alla ingredienser, perssa i sitronsaft och rör ihop till en röra och smaka av.

Tips! Underbart god röra att ha på glutenfri surdegsbaguette, med lite gröna blad.

15%
50 kr
                    {"value":59,"currency":"SEK","formatted":"59 kr","decimalPrice":"59.00","referenceId":5,"periodDays":30,"lowestPriceFlag":true,"lowestPriceDebugMode":true,"showDiscountPercentage":true,"discountPercentage":15,"isVisible":true,"hasValue":true,"list":{"currency":"SEK","decimalPrice":"59.00","formatted":"59 kr","referenceId":3,"value":59}}
                
Lägsta pris 59 kr (-15%)
                    {"value":59,"currency":"SEK","formatted":"59 kr","decimalPrice":"59.00","referenceId":5,"periodDays":30,"lowestPriceFlag":true,"lowestPriceDebugMode":true,"showDiscountPercentage":true,"discountPercentage":15,"isVisible":true,"hasValue":true,"list":{"currency":"SEK","decimalPrice":"59.00","formatted":"59 kr","referenceId":3,"value":59}}
                
Lägsta pris 59 kr (-15%)