Chokladkrisp med quinoapuffar & goji

Chokladkrisp med quinoapuffar & goji

Chokladkrisp med quinoapuffar och gojibär. En riktigt god, hemmagjord sötsak som går enkelt och snabbt att slänga ihop. Här har jag valt att använda kokoschoklad som är gjord på kokosmjölk och sötad med kokossocker.

Ingredienser 10 stycken

Instruktioner

  1. Smält chokladen i ett vattenbad.
  2. Tillsätt quinoapuffarna och gojibären i den smälta chokladen och rör om.
  3. Alt. 1 Klicka ut blandningen på ett bakplåtspapper i lagom stora munsbitar och ställ in i kylen så dom får stelna. Förvaras därefter i kylen eller frysen tills de ska serveras.
  4. Alt. 2 Gör de släta genom att breda ut massan i en bakplåtspappersklädd form innan du ställer in i kylen. Skär eller bryt sen i bitar.