0
0
Tillbaka
Ekologisk Ceylonkanel, 200 g

Ekologisk Ceylonkanel, 200 g

Powerfruits

105 kr
I lager

Vi skickar dig ett mejl när produkten finns i lager!
Stäng
Vill du att vi meddelar dig när produkten är åter i lager?
Avbryt
product.backinstock.successmessage
!
Varan är för tillfället slut i lager. Få en notifikation när produkten åter finns i lager.

Fri frakt
Fri retur
Prisgaranti

SKU #A1466-34.MASTER

Ekologisk mald kanel från Powerfruits av 100% äkta Ceylonkanel med låg halt av kumarin.

Läs mer
Information
Omdömen
Näring & Ingredienser

Mald, ekologisk kanel från Powerfruits av 100% äkta Ceylonkanel med låg halt av kumarin. En kanelsort med hög kvalitet, hälsobringande effekter och god smak. 

  • Äkta Ceylonkanel
  • Utmärkta hälsoegenskaper
  • EKO-certifierad
  • Mild och aromatisk smak

Kanelen från Powerfruits kommer från Indien/Sri Lanka och är den mesta kända och populära kanelen. Den har flera hälsobringande effekter genom bland annat en riklig mängd av antioxidanter. Flera oberoende studier har visat att kanel positivt påverkar blodsockerregleringen, insulinkänsligheten, andningsvägar och matsmältningen. Dessutom verkar ceylonkanel inflammationshämmande.

Hur mycket kumarin innehåller kanel?

Ceylonkanelen innehåller mycket mindre mängd av kumarin, det ämne som man tror kan orsaka leverskador vid överdosering. Vanlig ”kökskanel”, den sk Cassiakanelen innehåller mellan 2,700 mg – 3,500 mg kumarin per kg. Motsvarande siffra för Powerfruits ekologiska Ceylonkanel är 17 mg kumarin per kg. Det generella rådet är dock att man inte bör äta mer än en tesked kanel om dagen.

Kanel

Kanel är i själva verket bark från olika sorters kanelträd. Barken skalas av, rullas och torkas eller mals till pulver. Kanelen från Indien/Sri Lanka växer vilt och går under det latinska namnet Cinnamomum Zeylanicumm (Det botaniska namnet är Cinnamomum Verum). Kanel användes redan av grekerna år 50 f.Kr. Kryddan omnämns i Nya Testamentet och det finns skrifter som visar att kanel fanns i Sverige år 1328.

Användning: Kanel som krydda kan användas i all oändlighet. Förutom de vanligaste användningsområdena som bakning fungerar kanel fint i olika köttfärsrätter, biffar, köttgrytor, såser eller varför inte i kaffet som en extra lyxig touch?

Näringsinnehåll per 100 g
Energi 1 138 kJ / 272 kcal
Fett 3 g
- varav mättat fett 0 g
Kolhydrater 56 g
- varav sockerarter 0 g
Fiber 0 g
Protein 4 g
Salt 0 g

Ingredienser: 100% ekologiskt Ceylonkanel, Cinnamomum Zeylanicumm. Undvik användning vid allergi mot kanel.

Ursprungsland: Indien/Sri Lanka.

Förvaring: Mörkt och svalt, och utom räckhåll för barn.

Övrigt: Denna produkt bör ej användas som ett alternativ till en varierad kost. 

EU-cert