Hoppa till innehållet
Fri frakt över 199 kr
Fri retur
14 dagars ångerrätt

Falafelburgare

Falafelburgare

Dessa falafelburgare går inte av för hackor. Krispiga på ytan, mjuka och lena inuti. Här tillsammans med romansallad, tomat och vitlöksås.

Ingredienser 4portioner

  • 2 msk vetemjöl, alt. maizena/potatismjöl för glutenfritt
  • 4 msk vatten
  • 2 msk tahini
  • 1 krm kanel
  • 8 dl kikärtor
  • 1 st knippe färsk persilja
  • 1 tsk paprikapulver
  • 2 tsk koriander
  • 2 tsk spiskummin
  • 1 krm cayennepeppar
  • 2 st vitlöksklyftor
  • olja att steka/fritera i

Instruktioner

  1. Mixa samtliga ingredienserna i en matberedare tills smeten är lagom slät och formbar. Smaka av och salta/peppra efter behov.
  2. Forma 4 lika stora burgare och stek/fritera i olja på medelhög värme tills de fått en fin gyllenbrun färg.
  3. Servera med valfria tillbehör, t.ex. sallad, tomat, lök.