Frisk kollagensmoothie med lime

Frukt är en bra källa till fibrer och C-vitamin. Med denna friska smoothie får du också en boost av kollagen, kroppens mest vanliga protein. C-vitamin fungerar som ett koenzym (hjälpmedel) i kroppens produktion av kollagen.

Om kollagen

Kollagen utgör 30% av kroppens proteintillgångar och utgör huvudingrediensen i hud, hår, leder, senor och brosk. När vi är barn har vi en hög produktion av kollagen i kroppen och det är där de goa runda kinderna kommer ifrån. Vid ungefär 30 års ålder börjar produktionen att minska succesivt, samtidigt som nedbrytningen fortsätter i samma takt. Med ett tillskott av kollagen kan du kompensera för en del av "tappet".

Ingredienser 1glas

• 1 dl Fryst mango
• 1 st Grönkålsblad
• 1 msk Kollagenpulver
• 1 st Saft från lime
• 1 st Äpple
• 1 dl Äpplejuice

Instruktioner

1. Riv grönkålsbladet i mindre bitar och dela äpplet, lägg i en mixer.
2. Lägg i övriga ingredienser och mixa.