Himalayasalt Svart Fint 1 kg Himalaya
Ett naturligt salt med svart färg. Precis som andra salt från Himalaya består även detta salt av mer än bara natriumklorid.
Ett naturligt salt med svart färg. Precis som andra salt från Himalaya består även detta salt av mer än bara natriumklorid. Den mörka färgen är ett resultat av att saltet har mer järn och svavel jämfört med andra salter.
- Naturligt salt från Himalaya
- Innehåller järn, svavel och andra mineraler
- Perfekt för matlagning
Det svarta Himalayasaltet kommer från Re-Fresh Superfoods. Det finns olika typer av salt från Himalaya och just detta salt innehåller även små spår av järn och svavel, vilket ger saltet en mörkare färg. Det svarta saltet kallas även för Kala namak och är populärt då det i första hand skiljer sig smakmässigt från vanligt salt. Det är en vanlig ingrediens hos många sydasiatiska maträtter.
Saltet kommer från den kända bergskedjan och bryts i stora block. Dessa block tvättas, torkas och bryts sedan ned till mindre delar. Resultatet är ett naturligt salt, perfekt när du vill lyxa till matlagningen hemma. Just detta saltet är finkornigt och kan användas direkt på maten.
Detta svarta himalayasalt får sin färg från svavel vilket gör att det även har en speciell doft och smak. Dess egenskaper gör det populärt i det veganska köket som substitut för äggsmak i tex scrambled tofu eller majonäs.
Dosering: Salta efter smak.
Ingrediensförteckning: 100% Himalayasalt, svart, ursprung från Pakistan.
Förvaring: Förvaras på en torr plats i rumstemperatur.
