LCHF - Kanelbullar med mandelmjöl

LCHF-kanelbullar med mandelmjöl

Ingredienser 10bullar

Instruktioner

  1. Börja med att blanda de torra ingredienserna i en bunke. Vispa sedan
äggen så de blir pösiga, ca 4 min med elvisp.
  2. Vispa i mjölblandningen. Låt smeten (den är lösare än en vanlig bulldeg) vila övertäckt i ca 20 minuter. Kavla ut degen mellan 2 st bakplåtspapper som är oljade, dra sedan loss det översta pappret.
  3. Bre ut smöret, strö över sötin och kanel. Rulla ihop den som en rulltårta och skär ut bitar, lägg dem på plåten, pensla med äggvita och sätt in i nedersta falsen av ugnen på 175 grader i ca 15 min.
26%
Mandelmjöl Ekologisk 1 kg
244 kr
329 kr
20%
Kanel Ceylon, Äkta Kanelpulver Eko, 125 g
71 kr
89 kr