LCHF - Kanelbullar med mandelmjöl

Ingredienser 10bullar
- 4 dl mandelmjöl
- 4 st ägg
- 7.5 cl Florsocker
- 2 msk Fiberhusk
- 1 tsk Kardemumma
- 0.5 tsk vaniljpulver
- 50 g smör
- 2 msk kanel
- 2 msk Sötin
Instruktioner
- Börja med att blanda de torra ingredienserna i en bunke. Vispa sedan 232;äggen så de blir pösiga, ca 4 min med elvisp.
- Vispa i mjölblandningen. Låt smeten (den är lösare än en vanlig bulldeg) vila övertäckt i ca 20 minuter. Kavla ut degen mellan 2 st bakplåtspapper som är oljade, dra sedan loss det översta pappret.
- Bre ut smöret, strö över sötin och kanel. Rulla ihop den som en rulltårta och skär ut bitar, lägg dem på plåten, pensla med äggvita och sätt in i nedersta falsen av ugnen på 175 grader i ca 15 min.
Köp fler - upp till 20%
Köp fler - upp till 20%
Köp fler - upp till 20%