Sirap

Visste du att sirap kan betyda två saker? Ofta tänker man på en produkt som framställs genom invertering av råsocker men i en mer generell mening är detta alla trögflytan...

Läs mer

Sirap, denna söta och sega vätska, kan användas till allt från bakning och matlagning till att ringla över pannkakorna. I vår sirapskategori kan du hitta lite ovanligare sorters sirap, t.ex. agavesirap, smaksatt sirap och sockerfri sirap. Det finns till och med sirap med fiber i! Perfekt för dig som vill leva lite nyttigare utan att ge avkall på det söta i livet.

Agavesirap

Agave är en suckulent växt med högt sockerinnehåll. Agavesirap kan framställas med flera olika metoder som bevarar de viktigaste näringsämnena och därför är det nyttigt att välja denna sirap till förmån för vitt socker och andra mer raffinerade sötningsmedel. I vårt sortiment hittar du ekologisk sirap framställd från agave som är ett väldigt användbart livsmedel som du till exempel kan ringla över pannkakor eller annat du vill söta. Produkten fungerar även i marinader och som ingrediens vid bakning då det finns näringsämnen i agave som gynnar jäsningen.

Fiberrik sirap

Fibersirap är helt enkelt sirap med ett extra högt fiberinnehåll. Denna produkt är inte alls lika söt som andra sirapstyper och vill du få upp sötman kan du komplettera med socker, eller varför inte den nyttiga örten stevia? Att lägga till extra fibrer i kosten är bra för de flesta av oss, bland annat för att det håller igång magen och ger extra mättnadskänsla. Sirapen kan användas precis som vanligt i matlagning, vid bak eller som smaksättare när du vill söta något och helst inte använda raffinerat socker.

Smaksatt och sockerfri sirap

Sirap utan socker är i princip helt kalorifri och bygger på sötningsmedlet sukralos som är ett betydligt hälsosammare val än till exempel aspartam. Vi kan också erbjuda smaksatt sirap, flera olika typer av ekologisk sirap och andra specialprodukter i denna kategori. Sirap är i regel ett mer hälsosamt alternativ till socker och genom sin trögflytande konsistens är det också en väldigt användbar produkt. Sirap är ett helt naturligt baslivsmedel med många användningsområden och det finns många varianter att använda både i matlagning och bakning, eller som de är i smoothies, dryck och till kalla desserter.