Honung och agave

Honung, denna vackert gyllengula biprodukt, har använts som sötningsmedel i alla tider. Och det är inte så konstigt, honung är både gott och nyttigt. Honung består huvuds...

Honung, denna vackert gyllengula biprodukt, har använts som sötningsmedel i alla tider. Och det är inte så konstigt, honung är både gott och nyttigt. Honung består huvudsakligen av olika sorters sockerarter, vatten och olika mineraler, vitaminer och pollen. Honungen får olika smak och konsistens beroende på vilka blommor bina hämtar nektar ifrån. Agavesirap utvinns ur plantan Agave och är ett sötningsmedel som är sötare och mer lättflytande än honung. Det används ofta som ett veganskt alternativ i matlagning och passar även bra i iste, smoothies, saft och andra kalla drycker.

Läs mer

Människor har använt honung i tusentals år, och det användes i Europa långt innan Columbus tog tillbaka sockerrör från Amerika. Agavesirap extraheras från agave-kaktusen och är mer flytande. Det är också sötare än både honung och vanligt socker, vilket innebär att du behöver använder mindre

Honung och agave som alternativa sötningsmedel

Många människor väljer idag att använda honung eller agave istället för socker när de bakar, eller vill göra teet - eller smoothien - sötare. Fördelen med detta är att den söta smaken är starkare så att du inte får så stora mängder kolhydrater och därför kan hålla ditt kaloriintag på en lägre nivå. Olika typer av honung kommer från det faktum att bina har extraherat nektar från olika typer av växter. En vanlig europeisk typ är ljunghonung, där bin har fått pollinera ängar och åkrar. Rå honung värms inte upp eller pastöriseras tills den säljs. Detta innebär att det innehåller probiotika som kan vara bra för magen och matsmältningen, samtidigt som det har en lindrande effekt på infektioner i hals och hals.

Honung och agavesirap är superfood

Även om honung mestadels består av olika sockerarter som glukos och fruktos, innehåller den också ett antal spårämnen som bina tar med sig från de olika växterna. Honung har en välkänd antiseptisk effekt och har traditionellt använts för att behandla halsont. Om du behöver extra energi under träningen kan produkter med honung och agavesirap vara bra alternativ. De innehåller enkla kolhydrater som kroppen snabbt kan använda. Här på Bodystore har vi ett stort urval av kosttillskott och hälsokost som kan hjälpa dig på väg till ett hälsosammare liv. Vi har lång erfarenhet och om du har frågor om någon av våra produkter, skicka bara ett mejl.

Dölj
Filtrera sortiment
Återställ allt

Varumärken

Form

Egenskap

Användningstillfälle

Sort

Avbryt
Använd filter