Magnesium mat

Magnesium har en nyckelroll i flera funktioner i kroppen. Därför har kosttillskott med magnesium blivit attraktiva komplement. - Att lida av magnesiumbrist kan ha negativa konsekvenser på hälsan, säger Per Frank, som doktorerat i träningsfysiologi.

Magnesium har mängder av funktioner i kroppen. Det är viktigt för cellmembranens stabilitet, kroppens proteinsyntes, musklerna och nervernas funktion, immunsystemet och arvsmassan. Magnesium är dessutom involverat i aktiveringen av mer än 300 enzymer, varav många är avgörande för förmågan att producera energi och kontrahera musklerna.

- Magnesiumbrist kan orsaka muskelsvaghet, kramper och oregelbunden hjärtrytm, säger Per Frank, som doktorerat i träningsfysiologi.

Tio livsmedel (per 100 g) med stor mängd magnesium: 

1. Vetekli – 480 mg
2. Paranötter - 376 mg
3. Valnötter - 144 mg
4. Torkade sojabönor – 265 mg 
5. Torkade nyponfrön – 240 mg
6. Sojamjöl (fett ca 20%) - 245 mg
7. Mörk choklad (minst 70% kakao) - 174 mg
8. Bulgur - 164 mg
9. Tofu - 111 mg
10. Färsk spenat - 95 mg

Känner du dock att du inte får i dig tillräckligt med magnesium via kosten kan det vara bra att komplettera med ett magnesiumtillskott.

Lågt magnesiumintag från kosten

Goda källor till magnesium i kosten inkluderar gröna grönsaker, bönor och linser, nötter och fullkornscerealier. Per berättar att raffinerade produkter har ett lägre magnesiuminnehåll, eftersom raffineringsprocessen har en negativ inverkan på magnesiuminnehållet:

- Vår västerländska kost är ofta raffinerad och rik på tomma kalorier, vilket kan leda till ett lågt magnesiumintag. Därför har kosttillskott med magnesium blivit attraktiva komplement.

När det kommer till hur mycket magnesium man ska få i sig per dag bör man varken få i sig för lite eller för mycket.

- En tumregel är att ha 500 mg som övre gräns. Det exakta rekommenderade dagliga intaget av magnesium är 350 mg för män och 280 mg för kvinnor, avslutar Per.