Av alla dina sinnen är din syn förmodligen den viktigaste. Ögonhälsan går hand i hand med den allmänna hälsan, men några näringsämnen är speciellt viktiga för dina ögon.
Är känt som ögats vitamin eftersom det har en stor betydelse för normal synförmåga. Vitaminet är viktigt för dina ögons ljusavkännande celler, även kända som fotoreceptorer. A-vitamin är därmed nödvändigt för att mörkerseendet ska fungera normalt.
A-vitamin finns bara i animaliska livsmedel där de rikaste kostkällorna inkluderar lever, äggula och mejeriprodukter. Man kan också tillgodose sitt behov genom betakaroten som fungerar som ett förstadium till A-vitamin. Betakaroten lagras i kroppen och omvandlas sedan till aktivt A-vitamin vid behov. Betakaroten finns generöst i många frukter och grönsaker, där några rika källor är morötter, grönkål och nypon.
Lutein är en så kallad karotenoid som det finns gott om i gula fläcken och näthinnan. Inom forskning (1) har man intresserat sig för huruvida lutein kan skydda näthinnan från skadligt UV-ljus. Dessutom har studier visat att luitein verkar skydda mot grå starr och åldersrelaterad nedsatt synförmåga. Bra livsmedelskällor till lutein är bland annat grönkål, spenat, broccoli, ägg och zucchini.
Är ett annat näringsämne som också tillhör gruppen karotenoider. Precis som lutein finns zeaxantin framför allt i gula fläcken och har därmed betydelse för ögonhälsan (2). Livsmedelskällor till zeaxantin är bland annat saffran, gojibär, paprika och ägg.
Är ett fettlösligt vitamin. Det är också en antioxidant som bland annat skyddar våra vävnader genom att förhindra att de fleromättade fettsyrorna som bygger upp membranen bryts ner. Forskare tror att E-vitamin kan bidra till att skydda mot grå starr och åldersrelaterad makuladegeneration (3). Mer forskning behövs dock på området. Bra källor till E-vitamin är bland annat mandel, pinjenötter, jordnötter, fullkornsprodukter, ägg, avokado och vegetabiliska oljor.
Är ett mineral som det finns stora mängder av i ögats åderhinna.Långvarig zinkbrist kan därmed öka risken för synförändringar och ögonsjukdomar som grå starr och åldersrelaterad makuladegeneration.
Bra livsmedelskällor till zink är bland annat kött, mejeriprodukter, nötter, frön, vetegroddar och kakao.
Är en essentiell fettsyra som det finns rikligt av i ögats synceller (tappar och stavar) och i gula fläcken. Det har därmed en betydelse för att bibehålla en normal synförmåga. Omega-3 är också viktigt för att utvecklingen av hjärnan och ögonen ska ske normalt hos foster.
Att få tillräckligt med de näringsämnen som anges ovan kan alltså bidra till din ögonhälsa, men glöm inte helheten. En hälsosam, ren och välbalanserad kost och sunda livsstilsvanor lägger grunden för vår helhetshälsa. Det kan hjälpa till att förhindra många kroniska sjukdomar, inklusive ögonsjukdomar.
//Mikaela Bjerring från Passion för hälsa
{"value":232.05,"currency":"SEK","formatted":"232 kr","decimalPrice":"232.05","referenceId":5,"periodDays":30,"lowestPriceFlag":true,"lowestPriceDebugMode":true,"showDiscountPercentage":false,"discountPercentage":6,"isVisible":true,"hasValue":true,"list":{"currency":"SEK","decimalPrice":"273.00","formatted":"273 kr","referenceId":3,"value":273}}
{"value":232.05,"currency":"SEK","formatted":"232 kr","decimalPrice":"232.05","referenceId":5,"periodDays":30,"lowestPriceFlag":true,"lowestPriceDebugMode":true,"showDiscountPercentage":false,"discountPercentage":6,"isVisible":true,"hasValue":true,"list":{"currency":"SEK","decimalPrice":"273.00","formatted":"273 kr","referenceId":3,"value":273}}
{"value":209.3,"currency":"SEK","formatted":"209 kr","decimalPrice":"209.30","referenceId":5,"periodDays":30,"lowestPriceFlag":true,"lowestPriceDebugMode":true,"showDiscountPercentage":true,"discountPercentage":14,"isVisible":true,"hasValue":true,"list":{"currency":"SEK","decimalPrice":"299.00","formatted":"299 kr","referenceId":3,"value":299}}
{"value":209.3,"currency":"SEK","formatted":"209 kr","decimalPrice":"209.30","referenceId":5,"periodDays":30,"lowestPriceFlag":true,"lowestPriceDebugMode":true,"showDiscountPercentage":true,"discountPercentage":14,"isVisible":true,"hasValue":true,"list":{"currency":"SEK","decimalPrice":"299.00","formatted":"299 kr","referenceId":3,"value":299}}
Referenser:
(1) The Effect of Lutein on Eye and Extra-Eye Health 2018 Sep 18. doi: 10.3390/nu10091321.
(2) Lutein and Zeaxanthin Isomers in Eye Health and Disease:
(3) Vitamin E and risk of age-related cataract: a meta-analysis. 2015 Oct;18(15):2804-14. doi: 10.1017/S1368980014003115. Epub 2015 Jan 16.
Health and Sports Nutrition Group använder cookies och liknande tekniker på vår webbplats. Vissa cookies är nödvändiga för webbplatsens funktionalitet medan andra är valbara och används för att bland annat förbättra upplevelsen och analysera trafiken på webbplatsen. Du kan själv kontrollera vilka cookies som placeras i din webbläsare och ändra dina cookieinställningar när som helst.
Läs mer om hur vi använder cookies i vår Cookiepolicy, Lista av cookies och vår personuppgiftsbehandling i Integritetspolicyn.
När du besöker vår webbplats kan vi lagra eller hämta information i din webbläsare, vanligtvis i form av cookies. Informationen kan vara om dig, dina preferenser, eller din enhet och används bland annat för att webbplatsen ska fungera som du förväntar dig. Informationen identifierar dig vanligtvis inte direkt, men den kan ge dig en mer personlig webbupplevelse. Eftersom vi respekterar din rätt till integritet, kan du välja att inte tillåta vissa typer av cookies. Klicka på de olika typerna för att läsa mer och ändra våra standardinställningar. Att blockera vissa typer av cookies kan påverka din upplevelse av webbplatsen och de tjänster som vi kan erbjuda. Cookiepolicy Integritetspolicy.
På Bodystores webbplats används cookies och andra tekniker. Cookies är små textfiler som lagras på besökarens dator och som är möjliga att använda för att följa vad besökaren gör på webbplatsen.
Det finns två huvudtyper av cookies: 1) en tidsbegränsad cookie ligger kvar på besökarens dator under en bestämd tid 2) en sessionscookie lagras tillfälligt i datorns minne under tiden en besökare är inne på en webbsida.
Bodystore använder cookies för att förbättra webbplatsen för besökaren t.ex. genom att anpassa webbplatsen efter besökarens önskemål, val och intressen, kunna hjälpa dig att hålla reda på vilka varor du lagt i din varukorg, kunna hantera ditt köp, säkerställa att besökaren loggat in på webbplatsen och därigenom slipper logga in på varje ny sida denne besöker, för att kunna anpassa våra tjänster så att du får marknadsföring som är relevant för dig och för att kunna fullgöra våra åtaganden vid köp.
Permanenta cookies används bland annat för att lagra dina eventuella personliga inställningar hos Bodystore så att du exempelvis slipper göra om vissa val varje gång du besöker webbplatsen samt för att anpassa och göra information och marknadsföring så relevant som möjligt för dig. Sessionscookies används bland annat i syfte att kunna registrera statistik över användandet av webbplatsen.
HSNG värnar om din personliga integritet. Det innebär t.ex. att vi är öppna med vad vi gör med dina personuppgifter, att vi inte säljer dina personuppgifter till andra företag och att vi följer gällande regler kring dataskydd. I denna Integritetspolicy beskriver vi hur vi behandlar dina personuppgifter, vilka rättigheter du har, vad du gör om du har frågor m.m.
Health and Sports Nutrition Group HSNG AB (org. nr 556564-4258) (”HSNG/oss/vi/vår/vårt”) är personuppgiftsansvarig för användningen av dina personuppgifter som beskrivs i denna Integritetspolicy. Vi har också utsett ett dataskyddsombud som övervakar att HSNG följer reglerna om dataskydd. Om du har frågor om vår användning av dina uppgifter, kan du kontakta oss eller vårt dataskyddsombud på dpo@gymgrossisten.com.
Vi behandlar en mängd olika typer av uppgifter om dig. Det kan vara uppgifter som du lämnar till oss, andra uppgifter skapas av oss och vissa uppgifter hämtar vi från andra källor. Vilka uppgifter vi behöver beror bl.a. på vilken relation du har med oss, t.ex. om du är kund eller besöker vår hemsida. Vissa uppgifter måste vi använda t.ex. för att vi ska kunna ingå eller fullgöra vårt avtal med dig. Utan sådana uppgifter kan vi därför inte t.ex. ingå köpeavtal eller leverera en produkt till dig.