Hemjord marsipan

Att göra sin egen marsipan är både enkelt, gott och du får koll på innehållet. Detta recept är med bara 3 ingredienser. Forma till ägg, bollar eller grisar och doppa i choklad. 

Färga din marsipan med hallonpulver eller saffran och smaksätt med t.ex lime, lakritspulver eller apelsin.

Ingredienser 1 sats

• 2 dl Mandelmjöl
• 1 msk Kokosolja
• 1 msk Honung
• Choklad (för att doppa i)

Instruktioner

1. Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa till en helt jämn och fin smet.
2. Ställ in smeten i kylskåpet en stund.
3. Rulla marsipanen till påskägg, bollar eller gör påskkycklingar.
4. Om du vill smälter du lite choklad över vattenbad och doppar marsipanäggen i.
5. Addera eventuellt ett kuvert saffran, hallonpulver, lakritspulver alternativt skal från en citron, apelsin eller en lime för smaksättning och färg.