Ingefärashot med gurkmeja

Ingefärashot med citron och gurkmeja

Ingefära och C-vitamin är kända för att hjälpa immunförsvaret på traven. Om du vill har du i gurkmeja som är starkt antiinflammatoriskt och chili som kan stärka förbränningen i kroppen.

Här har du en uppfriskande shot att börja dagen med så här i förkylningstider. Dessutom väldans god! En riktig vitaminbomb!

Ingredienser

  • 200 g Färsk ingefära
  • 10 dl Vatten
  • 1 st Citron
  • 1 msk Honung
  • 2 cl Gurkmeja
  • 0.5 st Färsk chili (Kan uteslutas)

Instruktioner

  1. Skär upp ingefäran i slantar (låt skalet vara kvar), lägg i en kastrull med vatten och värm till 60 grader. (När det ryker är det ca 60 grader). Ha även i chili och gurkmeja om du önskar.
  2. Låt stå och dra på svag värme i minst 20 minuter.
  3. Tillsätt honungen när vattnet fortfarande är varmt så det blandas väl.
  4. Låt svalna och tillsätt saften från citronen.
Gurkmejapulver EKO, 125 g
86 kr
Svensk Honung, 500 g
151 kr