Alger är en stor grupp organismer som lever i hav och sötvatten. De ätbara delas ofta in i bruna, röda och gröna alger och säljs torkade, som tabletter eller som gummies....
Alger är en stor grupp organismer som lever i hav och sötvatten. De ätbara delas ofta in i bruna, röda och gröna alger och säljs torkade, som tabletter eller som gummies. Här hittar du bland annat dulse, kelp och sea moss från Rawpowder, Lindroos, Habitual och Nordbo.
Snabbfakta om alger
| Egenskap | Fakta |
|---|
| Arter | Dulse, kelp (knöltång) och sea moss |
| Former | Torkade blad, tabletter och gummies |
| Varumärken | Rawpowder, Lindroos, Habitual och Nordbo |
| Filter | Vegansk och smak |
| Läs på förpackningen | Ingredienser, ekologisk märkning och tillverkarens dosering |
| Egna kategorier | Chlorella och spirulina |
Dulse, kelp och sea moss
Dulse är en rödalg som växer längs kalla kuster. Den torkas till mörkröda blad. Kelp är ett namn på större bruna alger, och Lindroos kelp-tabletter är gjorda på pulver av knöltång. Sea moss är ett samlingsnamn för rödalger som växer vid kusten. Chlorella och spirulina är mikroalger och har egna kategorier med chlorella och spirulina, så här finns övriga alger.
Blad, tabletter eller gummies
Torkade blad som Rawpowders ekologiska dulse använder du som ingrediens i maten, och du bestämmer själv hur mycket som går i. Tabletter är en färdig dos, och mängden per tablett och dagsdosen anger tillverkaren på förpackningen. Gummies är ett kosttillskott i godisform, och ingredienslistan visar vilka sötningsmedel och andra ämnen som ingår. Under filtret Egenskap kan du välja vegansk. Vill du ha gröna pulver i en blandning finns kategorin greens.
Här finns också ett omega-3-tillskott med astaxanthin från mikroalgen Haematococcus pluvialis. Det innehåller fiskolja och är därför inte vegansk.
Det här läser du på förpackningen
Börja med ingredienslistan: vilken alg, om den är ekologisk och vad mer som ingår. Alger tar upp mineraler från havet, och halten av bland annat jod varierar mellan arter och produkter. Följ därför tillverkarens dosering och överskrid inte rekommenderad dagsdos. Är du gravid, ammar, har en sjukdom eller tar läkemedel bör du rådgöra med vårdgivare innan du använder algtillskott.
Vanliga frågor om alger
Vilka alger är ätbara?
Det finns många ätbara arter i bruna, röda och gröna grupper. Hos oss finns dulse, kelp och sea moss, och i egna kategorier chlorella och spirulina.
Vad skiljer dulse och kelp åt?
Dulse är en rödalg som säljs som torkade blad. Kelp är en brun alg som hos oss finns som tabletter.
Var köper jag alger?
Här. Välj form i rutnätet, filtrera på vegansk eller smak och läs ingredienslistan på produkten.
