Laktos- och glutenfria pannkakor med hampaprotein

Laktos- och glutenfria pannkakor med hampaprotein

Pannkakor behöver inte vara synonymt med vitt mjöl, mejeriprodukter, sockersötad sylt och näringsfattighet. Pannkakor kan lika gärna vara protein, fibrer, nyttiga fetter och näringsrikedom. Utan att för den sakens skull gör avkall på smakupplevelsen.

Tips!

Om du vill göra receptet veganvänligt kan du byta ut ägget mot 2 msk psylliumfrön. Låt då smeten svälla i några minuter innan du börjar steka.

Ingredienser 10små pannkakor

Instruktioner

  1. Mosa bananerna och pressa saften ur apelsinen i en bunke.
  2. Vänd i alla torra ingredienser och blanda ordentligt. Tillsätt mandelmjölk tills önskad konsistens uppnås.
  3. Stek 2-3 plättar åt gången i kokosolja på medelvärme. Vänd efter 1-2 min.
  4. Blanda kokosgrädde med blåbärspulver. Servera med din favoritkombination av föreslagna toppings.
  5. Ät och njut!

Näringsvärde

Näringsvärde per pannkaka

Kolhydrater 4,1 g

Protein 3 g

Fett 1,1 g

Energi 47 kcal

Prisvärd
188 kr
                    {"value":188.1,"currency":"SEK","formatted":"188 kr","decimalPrice":"188.10","referenceId":5,"periodDays":30,"lowestPriceFlag":true,"lowestPriceDebugMode":true,"showDiscountPercentage":false,"discountPercentage":0,"isVisible":true,"hasValue":true,"list":{"currency":"SEK","decimalPrice":"209.00","formatted":"209 kr","referenceId":3,"value":209}}
                
Lägsta pris 188 kr
                    {"value":188.1,"currency":"SEK","formatted":"188 kr","decimalPrice":"188.10","referenceId":5,"periodDays":30,"lowestPriceFlag":true,"lowestPriceDebugMode":true,"showDiscountPercentage":false,"discountPercentage":0,"isVisible":true,"hasValue":true,"list":{"currency":"SEK","decimalPrice":"209.00","formatted":"209 kr","referenceId":3,"value":209}}
                
Lägsta pris 188 kr