Varm choklad med kakaosmör

Varm choklad är aldrig fel, även när det är vår. Gör din egen lyxiga kopp med fina smaker.

Tillsätt kanel för den värmande känslan, macapulver för karamelltouch och fibersirap för sötning.

Vill du ha den riktigt over the top vispar du lite kokosgrädde och har på toppen, river lite chokladflarn ovanpå och toppar med några kakaonibs.

Ingredienser 2 portioner

• 40 g Kakaosmör
• 25 g Kakaopulver
• 1 msk Carobpulver (Valfritt)
• 6 dl Kokosmjölk
• 1 krm Kanel
• 1 tsk Macapulver
• 2 msk Fibersirap gold
• 1 g Havssalt

Instruktioner

1. Smält kakaosmöret över vattenbad och tillsätt kakaopulver, carobpulver och 1/3 av kokosmjölken. Vispa tills allt löst sig.
2. Häll över blandningen i en varm kastrull och tillsätt kanel, macapulver, salt och resten av kokosmjölken. Blanda väl men låt inte koka.
3. Justera smaksättningen som du önskar och dela sen på två glas.
4. Vispa eventuellt upp lite kokosgrädde och lägg på toppen.