Aminosyror är de byggstenar som proteiner är uppbyggda av. Av de 20 vanliga aminosyrorna är nio essentiella, vilket betyder att de måste komma via kosten. Här hittar du k...
Aminosyror är de byggstenar som proteiner är uppbyggda av. Av de 20 vanliga aminosyrorna är nio essentiella, vilket betyder att de måste komma via kosten. Här hittar du kosttillskott med enskilda aminosyror som glycin, taurin och NAC samt blandningar som EAA och BCAA, i pulver, kapslar och tabletter.
Aminosyror: enskilda ämnen och blandningar
Kroppen bygger sina proteiner av 20 vanliga aminosyror. Nio av dem är essentiella och måste komma från maten. Här finns aminosyror som enskilda ämnen, till exempel glycin, taurin, glutamin, arginin, citrullin, karnitin, lysin och tyrosin, och som blandningar. EAA är en blandning av de essentiella aminosyrorna. BCAA är de tre grenade aminosyrorna leucin, isoleucin och valin och har en egen kategori: BCAA. NAC, som också finns här, är ett derivat av aminosyran cystein. Kreatin bildas av aminosyror men räknas som ett eget ämne och finns under kreatin.
Aminosyror från Vitaprana och Star Nutrition
Vitaprana har glycin, taurin och NAC som rena tillskott, samt ett set med glycin och NAC. Star Nutrition har BCAA i kapslar och aminosyror som pulver, bland annat arginin, taurin, citrullin, beta-alanin och karnitin. Därutöver finns bland andra Närokällan, Rawpowder, Thorne Research, Now Foods, Better You, Swedish Supplements, Holistic och Pureness.
Så läser du etiketten på aminosyror
Börja med vad som ligger i förpackningen. En enskild aminosyra, som Vitaprana Taurin, är ren råvara där mängden anges per kryddmått: 1 000 mg taurin per mått. I en blandning är det mängden av varje ämne som skiljer produkterna åt, så titta på listan över innehåll och inte bara på produktnamnet.
Titta sedan på formen av ämnet. Mängden aktiv aminosyra är inte alltid lika stor som mängden ingrediens. Star Nutrition L-karnitin anger 2,25 g Carnipure per portion, varav 1,5 g L-karnitin. Arginin finns som L-arginin i pulver och som L-argininetylester i Star Nutrition Arginine PWO. Citrullin säljs ofta som citrullin malat, där Swedish Supplements anger förhållandet 2:1.
Hos BCAA skiljer sig förhållandet mellan leucin, isoleucin och valin. Star Nutrition BCAA i kapslar har 2:1:1, med 1 100 mg leucin, 550 mg isoleucin och 550 mg valin per två kapslar. Swedish Supplements BCAA Engine heter 4:1:1 efter sitt förhållande, och Holistic EAA innehåller BCAA i 4:1:1 tillsammans med övriga essentiella aminosyror.
Välj därefter form. Kapslar ger en avmätt mängd, medan pulver doseras med mått eller kryddmått och ofta finns med smak. Kapselhöljet kan vara gelatin eller växtbaserat: Star Nutrition Arginine PWO har kapslar av bovint gelatin, medan Vitaprana NAC har kapslar av pullulan och kan innehålla spår av mjölk. Du kan filtrera på vegan, glutenfri, laktosfri, sojafri och utan tillsatt socker.
Snabbfakta om aminosyror
| Om | Så ser det ut |
| Vad det är | Byggstenar i protein, 20 vanliga varav nio essentiella |
| Enskilda ämnen | Glycin, taurin, glutamin, arginin, citrullin, karnitin, lysin, tyrosin, beta-alanin och NAC |
| Blandningar | EAA (essentiella aminosyror) och BCAA (leucin, isoleucin, valin) |
| Former | Pulver, kapslar och tabletter |
| Läs på etiketten | Mängd per dos, form av ämnet, förhållande i BCAA, kapselhölje |
| Filter | Vegan, glutenfri, laktosfri, sojafri, utan tillsatt socker, smak |
| Dos | Följ förpackningen |
Att tänka på innan du köper
Kosttillskott med aminosyror är avsedda för vuxna. Prata med läkare eller apotek innan du använder dem om du är gravid eller ammar, tar läkemedel eller har en sjukdom. Läs allergiinformationen på förpackningen, eftersom vissa produkter tillverkas i lokaler där mjölk, soja eller fisk hanteras. Följ doseringen på förpackningen och överskrid inte den rekommenderade dagliga dosen. Ett tillskott ersätter inte en varierad kost.
Vanliga frågor om aminosyror
Vad är skillnaden mellan BCAA och EAA?
BCAA består av tre aminosyror: leucin, isoleucin och valin. EAA är en blandning av alla nio essentiella aminosyror, och BCAA ingår i dem. Ingredienslistan visar vilka ämnen och hur mycket av varje en produkt innehåller.
Vad betyder 4:1:1 på en BCAA-produkt?
Siffrorna anger förhållandet mellan leucin, isoleucin och valin. 4:1:1 betyder fyra delar leucin för varje del isoleucin och valin. Jämför gärna med hur mycket av varje som anges i milligram per portion.
När ska man ta aminosyror?
Tidpunkten och mängden skiljer mellan produkterna och står på förpackningen. Vissa anger att pulvret blandas med vatten och tas separat från måltid, andra anger kapslar. Följ alltid tillverkarens anvisning.
Finns aminosyror i vanlig mat?
Ja, aminosyror finns i proteinrika livsmedel som kött, fisk, ägg, mejeriprodukter och baljväxter, och i proteinpulver. Kosttillskott med aminosyror är ett komplement till maten och ersätter inte en varierad kost.