Kokosmjöl Fairtrade, 1000 g
Aman Prana
Kokosfiber från Aman Prama kan användas som fibertillskott, kokosnötsmjöl eller helt enkelt som ett nyttigt tillskott.
Kokosfiber från Aman Prama kan användas som fibertillskott, kokosnötsmjöl eller helt enkelt som ett nyttigt tillskott.
Kokosmjöl ingår även i Åse´s LCHF bakpaket
För att genomföringen i ditt matsmältningssystem ska vara smidig behöver du 10 g fibrer vid varje måltid. Många får inte så mycket. 1 hel matsked kokosnötsmjöl innehåller 10 g fibrer och endast 30 kcal. Kokosnötsmjöl innehåller inte mindre än 61% fibrer.
Kokosnötsmjöl innehåller inget gluten, ingen fytinsyra, ingen cyanid och mycket få kolhydrater. Kokosnötsmjöl innehåller 20% protein, inbegripet de åtta grundläggande proteinerna och nyttiga MCT-fetter (medellånga fett-syror) som förbättrar mineralintaget. Kokosnötsmjöl innehåller även 40-50% färre kalorier än annat mjöl.
Kokosfiber kan användas till:
- Fiberdryck: 1⁄2 eller 1 matsked i ett glas (25 cl) vatten, juice, shake, smoothie, chokladmjölk, te eller kaffe.
- Fiberströssel: 1⁄2 eller 1 matsked i sås, müsli, gröt eller efterrätt, eller helt enkelt utstrött över maträtten.
- Glutenfritt mjöl som innehåller mycket fiber för att baka bröd, bakelser, kakor, snacks osv. Viktigt: ersätt 10-15% av det vanliga mjölet med Kokosnötsmjöl men tillsätt lika mycket vatten. Ditt bakverk blir fastare. Använd bindemedel som potatis- eller majsmjöl, agar-agar eller äggula. För bakning med 100% Kokosnötsmjöl.
Användning: 1⁄2 eller 1 matsked vid varje måltid (3x dag).
| Näringsinnehåll | per 100 g |
| Energi | 1 340 kJ / 320 kcal |
| Fett | 11,8 g |
| - varav mättat fett | 10,9 g |
| Kolhydrater | 8,9 g |
| - varav sockerarter | 8,6 g |
| Fiber | 50,5 g |
| - lösliga | 4,1 g |
| - varav olösliga | 46,4 g |
| Protein | 19,3 g |
| Salt | 0,15 g |
OBS! Näringsvärdet kan variera mellan olika batchar beroende på de olika skördarna. Eftersom det är en naturlig produkt är värdena ovan riktgivande.
BE-BIO-02
Icke EU-jordbruk
